南漳县收集餐饮食物平安管理典型案例第二期

　　为深切推进管理收集餐饮食物平安专项步履，切实保障人平易近群众饮食平安，自市场监管局持续开展收集餐饮食物平安专项整治步履，沉点查处运营天分制假、运营场合不卫生、食物平安不达标、未履行索证索票轨制等违法行为。现对经查，当事人利用跨越保质期的“享到妮”特调椰奶粉4袋（出产日期2024年8月14日，保质期12个月）、“博多家园”仙草味冻粉1袋（出产日期2024年3月9日，保质期18个月）、椰子味奶粉1袋（出产日期2024年9月6日，存正在食物平安风险，过时食物原料。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第三项的。责令当事人更正违法行为，并赐与以下行政惩罚：1．依法的跨越保质期的食物原料；2．罚款5000元。下一步，南漳县市场监管局将持续加大收集餐饮食物平安监管力度，常态化开展线上监测、严查各类收集餐饮食物平安违法违规行为，规范收集餐饮全行业运营次序，切实守护群众“舌尖上的平安”。